Hạt ý dĩ có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Ý dĩ, một loại thảo dược lâu đời, thường mọc ở các vùng nhiệt đới, đặc biệt là ở địa hình ẩm ướt như bờ ruộng và ven sông. Rễ, thân cây và hạt của ý dĩ sau khi thu hoạch thường được phơi khô để sử dụng trong chế biến hoặc sắc thuốc.

Tác dụng của hạt ý dĩ trong y học cổ truyền

Theo các dược sĩ CKI Lý Thanh Long- giảng viên Cao đẳng Y Dược TPHCM cho biết, Trong y học cổ truyền, hạt ý dĩ được biết đến với tính hàn giúp thanh nhiệt và bồi bổ tỳ phế. Nó không chỉ là nguồn dinh dưỡng giàu mà còn là một loại vị thuốc quý. Hạt ý dĩ cũng được khuyến khích sử dụng cho trẻ nhỏ và phụ nữ sau sinh để cải thiện chất lượng và số lượng sữa mẹ. Nó cũng được sử dụng để ổn định tình trạng khó khăn như khí hư và rối loạn kinh nguyệt ở phụ nữ.

Trong một số tài liệu khác, hạt bo bo cũng được nhắc đến như là một tên gọi khác của hạt ý dĩ. Nó được sử dụng để điều trị các vấn đề tiêu hóa, phong thấp kéo dài, sốt cao, viêm khớp và thậm chí là để giảm cân. Có một số nghiên cứu cho thấy hạt ý dĩ cũng có thể điều trị bệnh toxoplasma do ký sinh trùng gây ra.

Tác dụng của hạt ý dĩ được y học hiện đại

Trong nghiên cứu y học hiện đại, các nhà khoa học đã tiếp tục tìm hiểu và cung cấp dẫn chứng để làm rõ hơn về tác dụng của hạt ý dĩ. Dựa trên các phân tích, khoảng 65% thành phần của nó là hydratcacbon, 13,7% là protein và acid amin, còn lại là tinh bột và chất béo. Rễ của cây ý dĩ có tỷ lệ thành phần tinh bột tăng lên đến 52%, protein là 17,6% và chất béo là 7,2%.

Dựa trên phân tích thành phần dinh dưỡng, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra một số tác dụng của hạt ý dĩ, bao gồm hỗ trợ hệ hô hấp, ức chế sự phát triển của khối u và tế bào ung thư, cũng như ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và ký sinh trùng. Với hàm lượng chất xơ dồi dào, hạt ý dĩ cũng có khả năng ổn định chỉ số cholesterol và hàm lượng chất béo trong cơ thể.

Những ứng dụng của hạt ý dĩ

Giảng viên Trường Cao đẳng Dược Hà Nội cho hay, Hạt ý dĩ có thể được sử dụng làm một món ăn trị liệu hiệu quả cho người mắc bệnh phổi, giúp hỗ trợ hệ hô hấp bằng cách kích thích sự dẫn nở của các nhánh khí quản và đẩy dịch đờm ra khỏi cơ thể.

Ngoài ra, hạt ý dĩ còn có tác dụng như một loại thuốc lợi tiểu và thanh nhiệt, đặc biệt hữu ích cho trẻ sơ sinh vì giúp làm dịu sự khó tiêu hóa và tính nóng của sữa mẹ, đồng thời tăng cường chức năng bài tiết.

Tuy nhiên, vì khả năng lợi tiểu, phụ nữ có thai nên hạn chế sử dụng hạt ý dĩ, chỉ nên sử dụng sau khi sinh hoặc trước khi mang thai để tránh ảnh hưởng đến thai nhi. Trước khi sử dụng, luôn tốt nhất là tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Tổng hợp: duochocvietnam.edu.vn