Lợi ích sức khỏe từ dầu của một cây thuốc cấm

Cây Anh túc hay còn gọi là cây Thuốc phiện đã có mặt từ rất lâu đời và được dùng với nhiều mục đích khác nhau. Hoa anh túc rất đẹp có màu khác nhau. Đặc biệt hạt Anh túc được đánh giá cao về khả năng sản xuất dầu dược liệu. Dầu của nó được dùng trong chế biến nhiều món ăn và chúng còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe .

Vậy dầu Anh túc có những tác dụng gì? Hãy theo dõi bài viết dưới đây của Giảng viên Dược Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur để có thể hiểu rõ!

1. Cây và Hạt anh túc là gì?

Theo giảng viên Cao đẳng Dược cho biết: Anh túc là cây dược liệu đôc và quý. Trong y học được dùng cho giảm đau tốt nhất trong cả Đông lẫn Tây y. Dùng dễ bị gây nghiện. trong y học khuyến cáo không nên dùng trong các trường hợp thông thường, chỉ được chỉ định chi tiết và giám sát trực tiếp của bác sĩ. Việc lạm dụng có thể gây nghiện. Việt Nam đã cấm trồng cây này từ lâu.

Cây cao 1-1,5m. Mỗi năm một vụ, mùa gieo hạt khoảng 10-11 âm lịch vào mùa đông, thời gian từ khi gieo hạt đến khi ra hoa lấy mủ khoảng 3 tháng. Thích hợp với khí hậu vùng cao,đến 1000m. Hoa khá đặc biệt; cùng một thân cây nhưng lại có hoa với các màu khác nhau, có hoa màu vàng tím và màu tím, trắng…

Hoa và quả của cây Anh túc

Quả của nó chưa rất nhiều hạt chiếm từ 1 -2 vạn hạt, Cây thuốc phiệm toàn thân đều chứa hoạt chất gây nghiên. Tuy nhiên chỉ riêng tại Hạt của chúng không chứa chất gây nghiện và chứa rất nhiều tinh dầu có giá trị tốt cho sức khỏe.

Hạt anh túc là những hạt nhỏ, hình quả thận có thể ăn được, được ép lấy dầu dùng làm thực phẩm và trong y học.

2. Giá trị dinh dưỡng từ Dầu hạt anh túc:

Mặc dù dầu hạt anh túc có thể không phải là chủ yếu trong nhiều nhà bếp, nhưng dầu của nó có một số ứng dụng trong ngành sản xuất thực phẩm, xà phòng, sơn và vecni.

Cũng giống như các loại hạt dinh dưỡng khác, hạt hoa anh túc giàu chất xơ, chất béo và nhiều thành phần khác như: Protein ,Chất béo, Carbs, Chất xơ, Mangan: Đồng Canxi: Magie: Phốt pho: Kẽm Sắt: Thiamine…

Mangan là nguyên tố quan trọng trong Hạt anh túc khá giàu, để tăng cường sức khỏe cho xương và quá trình đông máu. Đồng thời chất này giúp cơ thể hấp thụ acid amin, chất béo, carbs cũng là khoáng chất cần thiết để tạo mô liên kết và vận chuyển sắt.

Hạt hoa anh túc có thể ép lạnh có nhiều chất béo omega 6 – omega 9. Theo nghiên cứu chế độ ăn giàu chất béo lành mạnh này có tác dụng tích cực với người mắc bệnh tim mạch.

Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều chất béo omega 6 có thể dẫn đến nguy cơ viêm nhiễm và mắc phải một số bệnh nguy hiểm khác.

3. Thành phần hạt hoa anh túc:

Cây anh túc có chứa hoạt chất giảm đâu – gây ngủ như: morphin, codein, thebain và ancaloit

Hạt hoa anh túc không chất gây nghiện tự nhiên nhưng do quy trình thu hoạch hay sâu bệnh có thể bị biến đổi.nên cần chú ý.

4. Lợi ích của dầu hạt anh túc

Theo cẩm nang sức khoẻ dầu hạt anh túc được quảng cáo là tốt cho bạn do đặc tính chống oxy hóa và có lợi cho sức khỏe của da và tóc. Nhiều trong số những lợi ích tiềm năng này dựa trên bằng chứng giai thoại, có nghĩa là chúng đến từ lời khai cá nhân hơn là thử nghiệm khoa học.

Rất ít nghiên cứu đã được thực hiện về lợi ích tiềm năng của dầu hạt anh túc. Dưới đây, chúng ta sẽ khám phá một số thông tin Là có sẵn về dầu và các thành phần của nó.

1. Tính chất chống oxy hóa

– Ngăn ngừa một số bệnh tật

Dầu hạt anh túc có chứa chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin E tự nhiên, có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư. Các chất chống oxy hóa trong hạt anh túc có thể bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương tế bào và nguy cơ mắc nhiều bệnh khác nhau. Tuy nhiên, trong nghiên cứu sâu hơn là cần thiết để điều tra tác dụng chống oxy hóa của dầu hạt anh túc.

2. Tấc dụng tốt đối với da và tim

Dầu hạt anh túc đặc biệt giàu chất béo không bão hòa có lợi cho tim và da của bạn.

Nghiên cứu gần đây cho thấy chế độ ăn giàu chất béo không bão hòa có thể giảm thiểu tối đa nguy cơ mắc phải đau tim hay đột quỵ lên đến 18%. Việc thay thế các chất béo bão hòa bằng chất béo không bão hòa được cho hay mang lại nhiều lợi ích tích cực cho cơ thể.

Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều chất béo vì đó cũng là nguyên nhân dẫn đến viêm nhiễm và mắc một số bệnh ngoài ý muốn.

Dầu hạt anh túc theo nghiên cứu có khả năng chữa lành vết thương, ngăn ngừa tổn thương khi bôi trực tiếp lên da. Tuy nhiên cần thận trọng hơn vì chưa có nghiên cứu công bố chính xác về an toàn nhất cho người sử dụng.

3. Có khả năng thúc đẩy quá trình tiêu hóa

Trong thành phần hạt anh túc có chứa hàm lượng chất xơ vừa đủ để cải thiện sức khỏe đường ruột. Đồng thời bạn cũng giảm nguy cơ táo bón do thiếu chất xơ khi sử dụng hạt anh túc

4. Tăng cường khả năng sinh sản

Theo một số nghiên cứu sản phẩm chiết xuất từ dầu hạt anh túc, phụ nữ sau khi sử dụng dầu qua ống dẫn trứng có thể cải thiện phần nào chức năng sinh sản.

Bột hạt anh túc giúp tăng khả năng sinh sản

5. Cung cấp Nguồn chất béo tốt cho sức khỏe (Omega-6) và iod rất cao:

Hạt anh túc tương đối nhiều axit linoleic, một loại omega-6 axit béo không bão hòa đặc biệt là những loại có hàm lượng dầu cao,

Dầu Anh túc có tác dụng tích cực đối với sức khỏe của tim. giúp tim giảm mức cholesterol trong máu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Tuy nhiên, để có lợi nhất cho sức khỏe, không nên dùng nhiều. Thay vào đó, chúng ta nên ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau cung cấp các loại chất béo khác nhau như hạt, quả hạch, thịt, trứng, dầu ô liu, v.v.

Ngoài ra, Dâu Anh túc chứa hàm lượng iod rất cao, Dầu hạt: Chỉ số iod 130 – 145, có giá trị dinh dưỡng cao. Trong y hoc được làm thuốc cản quang,

5. Những Lưu ý trước khi dùng :

Những Lưu ý trước khi dùng

– Khi dùng dầu hạt anh túc bôi trên da cần được sử dụng bằng cách thoa một lượng nhỏ trực tiếp lên da hoặc thêm một vài giọt vào mỹ phẩm, như kem dưỡng da,xà phòng, sản phẩm chăm sóc tóc

– Trước khi sử dụng cần phải thử test vì một số người có thể có phản ứng da với dầu hạt anh túc. Thử một ít kem thoa lên da trước khi thoa lên các vùng da rộng hơn.

– Loại Dầu có thể được sử dụng như một loại dầu vận chuyển cho các loại tinh dầu. Để pha loãng tinh dầu trong dầu hạt anh túc, Hiệp hội Hương liệu Toàn diện Quốc gia khuyên nên dùng 6 – 15 giọt tinh dầu cho mỗi ounce dầu vận chuyển.

– Dầu Anh có giá trị cao trên thị trường nên rất bị pha trôn, dầu giả. Vì vậy Khi mua dầu hạt anh túc, người dùng hãy mua từ nguồn có uy tín Kiểm tra nhãn cẩn thận. Bạn nên mua 100% dầu hạt anh túc ép lạnh.

– Hạt anh túc chưa được rửa sạch có thể gây hại cho sức khỏe.

Theo giảng viên Cao đẳng Y dược TPHCM cho biết: Cây Anh túc là loại dược liệu quý rất nhiều công dụng được dùng trong y học nhưng phải được chỉ định theo hướng dẫn của Dược sĩ, Bác sĩ và chúng dễ gây nghiện. Tuy nhiên, trong các sản phẩm được điều chế từ cây Anh túc còn có là một loại Dầu thực vật cao cấp có giá trị cao về dinh dưỡng đó là Dầu Anh túc, dầu được ché biến từ hạt của chúng. Tuy không chứa chất gây nghiện nhưng khi sử dụng để bảo an toàn, người dùng cũng cần tham vấn ý kiến của thầy thuốc chuyên đẻ tránh những rủi ro không đáng có khi sử dụng nhé./.

DsCKI.Nguyễn Quốc Trung

XEM THÊM: DUOCHOCVIETNAM.EDU.VN