Nghệ hay có tên gọi khác là khương hoàng, là một loại thuốc cổ truyền xuất hiện trong nhiều phương pháp chữa bệnh dân gian. Curcumin, thành phần chủ yếu được tìm thấy trong nghệ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc hỗ trợ làn da trở nên tươi sáng và đẹp mắt.
- Nước ép cà chua – Lợi ích không ngờ cho sức khỏe của bạn
- Cây rau má: Thần dược cho sức khỏe của bạn
- Những lưu ý quan trọng khi sử dụng Rau răm
Nghệ tươi chứa những thành phần dinh dưỡng gì?
Theo các bác sĩ, giảng viên Cao đẳng Y Dược TPHCM cho biết, Nghệ tươi là một nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe. Dưới đây là một số thành phần dinh dưỡng chính có trong nghệ tươi:
Curcumin: Là chất chính đặc trưng của nghệ, có tính chất chống vi khuẩn, chống viêm, chống oxy hóa và giúp cải thiện tuần hoàn máu.
Vitamin và khoáng chất: Nghệ chứa các vitamin như vitamin C, vitamin E, và các khoáng chất như kali, canxi, sắt, magiê, và kẽm.
Nghệ tươi chứa nhiều vitamin
Protein: Nghệ cung cấp một lượng nhất định các axit amin cần thiết cho sự phát triển và sửa chữa cơ thể.
Chất xơ: Giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và duy trì sự cân bằng đường huyết.
Chất béo chưa bão hòa: Được biết đến là loại chất béo tốt cho tim mạch và giúp cải thiện sự hấp thụ các dưỡng chất khác.
Carotenoid: Là nhóm chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do và các tác nhân gây hại khác.
Alkaloid: Có tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa và khả năng chống vi khuẩn.
Những thành phần dinh dưỡng này giúp nghệ tươi trở thành một nguồn thực phẩm giàu giá trị cho sức khỏe và là một phần quan trọng trong một chế độ ăn uống cân đối.
Tác dụng của nghệ tươi đối với sức khỏe và làn da
Nghệ tươi có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe và làn da. Dưới đây là một số tác dụng quan trọng của nghệ tươi:
Tác dụng đối với sức khỏe
Tính chất chống vi khuẩn và kháng viêm: Curcumin, chất chính có trong nghệ tươi, có khả năng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và giảm viêm nhiễm trong cơ thể.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Nghệ tươi có thể giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và giảm các vấn đề như đau bụng, khó tiêu và táo bón.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Các chất chống oxy hóa trong nghệ tươi có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm lượng cholesterol trong máu và hỗ trợ tuần hoàn máu.
Điều chỉnh đường huyết: Nghệ tươi có thể giúp kiểm soát đường huyết, giúp ngăn ngừa và quản lý bệnh tiểu đường.
Bảo vệ tế bào gan: Curcumin có thể giúp bảo vệ gan bằng cách giảm viêm nhiễm và tăng khả năng chống oxi hóa.
Tác dụng đối với làn da
Chống lão hóa: Nghệ tươi có tính năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn chặn sự hình thành các nếp nhăn và làm chậm quá trình lão hóa da.
Giảm sưng tấy: Các tính chất kháng viêm của nghệ tươi giúp giảm sưng và kích ứng trên da.
Điều trị mụn: Nghệ tươi có khả năng kháng khuẩn và làm sạch da, giúp giảm mụn và kiểm soát sản xuất dầu.
Cung cấp dưỡng chất: Nghệ tươi chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho da như vitamin C, vitamin E và khoáng chất, giúp làm sáng da và tăng cường độ ẩm.
Giảm sẹo: Nghệ tươi có khả năng làm giảm sẹo và vết thâm trên da nhờ vào tính chất chống vi khuẩn và kháng viêm.
Tuy nhiên, trước khi sử dụng nghệ tươi trực tiếp trên da, nên thử nghiệm một vùng nhỏ trước để đảm bảo không gây kích ứng hoặc phản ứng dị ứng.
Nghệ tươi giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa
Những lưu ý khi sử dụng nghệ tươi
Giảng viên Trường Cao đẳng Dược Hà Nội cho hay, Khi sử dụng nghệ tươi, có một số lưu ý cần nhớ để đảm bảo an toàn và hiệu quả:
Kiểm tra da: Trước khi áp dụng nghệ tươi lên toàn bộ da, hãy thử nghiệm trên một vùng nhỏ của da để đảm bảo không gây kích ứng hoặc phản ứng dị ứng. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người có làn da nhạy cảm.
Tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời: Nghệ tươi có thể làm cho da trở nên nhạy cảm hơn đối với tác động của ánh nắng mặt trời. Do đó, hãy tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trực tiếp sau khi sử dụng nghệ tươi.
Tránh tiếp xúc với vùng mắt: Tránh áp dụng nghệ tươi gần vùng mắt, vì nó có thể gây kích ứng và gây cay đỏ.
Sử dụng mặt nạ hoặc pha loãng: Nếu bạn muốn sử dụng nghệ tươi dưới dạng mặt nạ, hãy pha loãng nó bằng nước hoặc các chất làm dịu khác như mật ong hoặc sữa, để giảm cường độ và tăng tính nhẹ nhàng.
Thực hiện thử nghiệm trước: Trước khi sử dụng nghệ tươi trên diện rộng, hãy thực hiện một thử nghiệm nhỏ trên vùng nhỏ của da để đảm bảo không có phản ứng phụ.
Sử dụng thường xuyên nhưng với liều lượng hợp lý: Tránh sử dụng nghệ tươi quá mức, vì điều này có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn. Hãy tuân thủ hướng dẫn về liều lượng và tần suất sử dụng.
Tìm nguồn cung cấp đáng tin cậy: Chọn nghệ tươi từ những nguồn cung cấp đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng và sự tinh khiết của sản phẩm.
Tham khảo ý kiến của chuyên gia: Nếu bạn có bất kỳ vấn đề hoặc lo ngại nào liên quan đến việc sử dụng nghệ tươi, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia da liễu.
Tổng hợp: duochocvietnam.edu.vn