Những gì bạn ăn ảnh hưởng đến bệnh viêm khớp vảy nến của bạn như thế nào

Nếu bạn bị viêm khớp vẩy nến, bạn sẽ biết rất rõ sự khó chịu có thể xảy ra do khớp bị viêm.Đó là lý do tại sao những gì bạn ăn có thể giúp kiểm soát cơn đau. Vì vậy, có một chế độ ăn kiêng viêm khớp vẩy nến nhất định bạn nên tuân theo.

Chế độ ăn có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến tình trạng viêm khớp vảy nến của bạn

Một số loại thực phẩm như cá chứa nhiều axit béo omega-3 có thể giúp giảm viêm, nhưng các lựa chọn khác như thực phẩm chế biến sẵn hoặc thực phẩm có chứa đường có thể gây bùng phát cơn đau. Các bác sĩ bệnh thấp khớp giải thích cách chế độ ăn uống của bạn có thể ảnh hưởng đến bệnh viêm khớp vẩy nến, những loại thực phẩm nên ăn và tránh – và nếu tuân theo một số chế độ ăn kiêng nhất định có thể có lợi.

Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến bệnh viêm khớp vảy nến như thế nào

Theo giảng viên Cao đẳng Dược cho biết: Khi nói đến việc quản lý bệnh viêm khớp vẩy nến, những gì bạn ăn đóng một vai trò quan trọng. Nếu bạn tập trung vào việc ăn các thực phẩm chống viêm vì chúng có thể giúp giảm bùng phát. Và duy trì cân nặng hợp lý cũng rất quan trọng, vì bất kỳ trọng lượng tăng thêm nào cũng gây thêm căng thẳng cho các khớp của bạn.

Các bác sĩ cũng khuyến cáo, béo phì là một yếu tố nguy cơ gây ra bệnh viêm khớp vẩy nến. Béo phì có thể làm tăng chấn thương ở khớp và ở những nơi gân chèn vào khớp. Kiểm soát cân nặng là một thành phần rất quan trọng trong việc kiểm soát bệnh viêm khớp vẩy nến.

Dưới đây là một số thực phẩm nên ăn khi bạn bị viêm khớp vẩy nến:

1. Thực phẩm giàu axit béo omega-3

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn axit béo omega-3 có thể giúp những người bị viêm khớp vẩy nến giảm đau khớp và đỏ khớp cũng như tần suất họ cần sử dụng thuốc giảm đau không kê đơn.

Ta cần lưu ý: Thực phẩm chứa nhiều axit béo omega-3 có đặc tính chống oxy hóa cũng như chống viêm. Tiêu thụ axit béo omega-3 cũng tốt cho sức khỏe tim mạch và sức khỏe tổng quát của bạn.

Thực phẩm chứa nhiều axit béo omega-3 bao gồm:

Cá béo như cá hồi, cá mòi và cá ngừ.
Đậu nành.
Hạt giống cây gai dầu.
Quả óc chó.
Hạt chia.

2. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Bạn cũng nên xem xét thêm trái cây và rau quả, cũng như các loại thực phẩm khác có nhiều chất chống oxy hóa vào chế độ ăn uống của bạn. Chất chống oxy hóa được biết là giúp giảm lượng stress oxy hóa do viêm mãn tính.

Thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa bao gồm:

Các loại quả mọng như quả việt quất và quả mâm xôi.
Các loại rau lá xanh đậm như rau bina và rau cải xanh.
Quả hạch.
Sô cô la đen.
Trà.
Cà phê.

Những loại thực phẩm giàu omega 3 và chất chống oxy hóa.

3. Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ

Theo cẩm nang sức khoẻ ngoài ra, ăn ngũ cốc nguyên hạt có nhiều chất xơ có thể hữu ích trong việc kiểm soát bệnh viêm khớp vẩy nến của bạn. Nghiên cứu cho thấy rằng đối với những người bị viêm khớp vẩy nến, có mối liên hệ giữa cân nặng, lượng đường trong máu và tình trạng viêm mãn tính.

Các bác sĩ bệnh thấp khớp nói rằng ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ được tiêu hóa chậm, giúp giảm lượng đường trong máu tăng đột biến.

Thực phẩm là nguồn tốt của ngũ cốc nguyên hạt bao gồm:

Ngô.
Diêm mạch.
Gạo lức.
Lúa mì nguyên hạt.

Họ cũng giải thích thêm: Những người bị viêm khớp vẩy nến có các loại vi khuẩn đường ruột khác với người bình thường. Một chế độ ăn nhiều chất xơ có thể thúc đẩy hệ thực vật đường ruột khỏe mạnh. Và chế độ ăn nhiều chất xơ giúp duy trì cân nặng hợp lý, điều này rất hữu ích cho những người bị viêm khớp vẩy nến.

Thực phẩm cần tránh để ngăn ngừa bùng phát viêm khớp vảy nến

Các bác sĩ bệnh thấp khớp cũng đề nghị tránh các loại thực phẩm sau:

Các loại thịt đỏ. Chất béo bão hòa trong thịt đỏ có thể làm cho tình trạng viêm nặng hơn. Thay vào đó, bạn nên ăn thịt gà, cá hoặc đậu và các loại đậu.
Sản phẩm từ sữa. Giống như thịt đỏ, chất béo bão hòa có trong sữa có thể gây viêm. Thay thế các sản phẩm từ sữa bằng các sản phẩm có nguồn gốc thực vật như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa.
Đường. Đường giải phóng các protein nhỏ gọi là cytokine gây viêm.
Thực phẩm chế biến. Các mặt hàng như ngũ cốc, phô mai và đồ ăn đông lạnh có xu hướng chứa chất béo chuyển hóa, có thể gây viêm.

Họ cho biết, những loại thực phẩm này được biết là làm tăng tình trạng viêm nhiễm và chúng cũng có thể khiến bạn tăng cân, điều này không tốt cho bệnh viêm khớp vẩy nến.

Chế độ ăn kiêng phổ biến và cách chúng ảnh hưởng đến viêm khớp vẩy nến

Bạn có thể choáng ngợp khi nghĩ đến việc thay đổi thói quen ăn uống của mình. Mặc dù một số chế độ ăn kiêng nhất định có thể cung cấp hướng dẫn về những loại thực phẩm nên ăn hoặc nên tránh, nhưng các bác sĩ chuyên gia bệnh thấp khớp cho biết, thật khó để tìm ra giải pháp chung cho tất cả mọi người khi điều trị bệnh viêm khớp vẩy nến. Họ nói, không có chế độ ăn kiêng nào phù hợp với tất cả những người bị viêm khớp vẩy nến. Và bạn nên thử một loại chế độ ăn kiêng và tránh một số loại thực phẩm nhất định để tìm ra loại nào phù hợp nhất với bạn.

Ví dụ, một số người có thể nhạy cảm với gluten, vì vậy tuân theo chế độ ăn không có gluten có thể giúp giảm các triệu chứng của họ. Những người khác có thể không dung nạp sữa và cần tránh các sản phẩm có chứa sữa. Họ nhấn mạnh: Tất cả đều là cách tiếp cận của từng cá nhân và bạn phải tìm ra cách nào giúp bạn tốt nhất và làm theo cách đó.

Nhìn chung, những người bệnh viêm khớp vảy nến không được khuyến nghị chế độ ăn keto, liên quan đến việc ăn thịt đỏ. Vì thịt đỏ được coi là có tính viêm nhiễm cao. Nhưng nói chung là bao gồm nhiều loại hạt, trái cây và rau quả là được khuyến khích.

Tầm quan trọng của chế độ ăn uống và tập luyện đối với bệnh nhân viêm khớp vảy nến

Theo giảng viên Cao đẳng Y dược TPHCM cho biết: Tránh những thực phẩm có xu hướng gây viêm nhiễm và bùng phát bệnh viêm khớp vẩy nến. Sau đó, bạn có thể cố gắng loại bỏ những loại thực phẩm đó khỏi chế độ ăn uống của mình. Và đừng quá bận tâm đến việc tuân theo một số chế độ ăn kiêng nhất định – cho dù đó là chế độ ăn chay hay chế độ ăn nhạt. Tốt nhất là giữ cho nó đơn giản và tập trung vào những gì bạn đang ăn hơn là kế hoạch bạn đang tuân theo. Chỉ cần cố gắng đưa thực phẩm lành mạnh vào chế độ ăn uống của bạn và tránh những thực phẩm mà bạn thấy là nguyên nhân gây ra các triệu chứng của mình.

Và khi ăn uống tốt hơn, tập thể dục như đi bộ hoặc bơi lội cũng đóng một vai trò trong việc kiểm soát các triệu chứng viêm khớp vẩy nến của bạn. Cả chế độ ăn kiêng và tập thể dục đều có liên quan đến béo phì và cân nặng. Tập thể dục không chỉ giúp tăng cường cơ bắp mà còn giảm căng thẳng cho khớp và giúp bạn đạt được cân nặng khỏe mạnh.

XEM THÊM: DUOCHOCVIETNAM.EDU.VN