Loading...
Không chỉ là gia vị quen thuộc trong căn bếp, mà còn được ứng dụng với bài thuốc dân gian nhiều công dụng chữa bệnh tuyệt vời
Top 7 cây thuốc giúp mát gan được sử dụng nhiều nhất
5 bài thuốc “thần dược” chữa bệnh mất ngủ hiệu quả
Top 6 cây thuốc quý chữa bệnh tiểu đường tại gia ít ai biết
Trong thành phần củ gừng có nhiều axit glutamic, serin, glycine, zingiberol, tinh bột…Có nhiều công dụng trong chữa bệnh, phòng bệnh, dưỡng sinh. Hãy cùng tham khảo các bài thuốc và món ăn từ gừng hữu hiệu nhé.
Bài thuốc từ gừng chữa bệnh hiệu quả tại nhà
Thuốc trị nhiều đờm, sợ lạnh, cảm lạnh
Dùng 15g gừng tươi, 6 củ hành, 1 củ củ cải. Thái thành miếng củ cải, cho vào nồi và nấu cùng với lượng nước vừa đủ. Nấu còn 2 bát rồi cho gừng đã thái vào, nấu tiếp khi còn 1 bát. Hãy sử dụng uống hay ăn khi thuốc còn nóng.
Thuốc trị cảm lạnh, không ra mồ hôi, đau mỏi người
Dùng 10g gừng tươi, 10g kinh giới, 6g lá chè, 30g đường đỏ. Cho hỗn hợp sắc chung với lượng nước vừa đủ. Đun khoảng 15-20 phút rồi cho đường đỏ vào. Sử dụng khi thuốc còn nóng, uống ngày 2 lần. Một thời gian sử dụng sẽ mang lại kết quả bất ngờ, giúp trị cảm lạnh rất tốt.
Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng bài thuốc với: 15g củ gừng tươi, 15g hành củ, 2 quả trứng gà. Cho gừng nấu với hành, đập trứng gà vào khi nước sôi. Sử dụng ăn khi còn nóng và nằm đắp chăn để ra mồi hôi.
Bài thuốc trị huyen suyễn, thời khò khè, thở dốc
Theo nghiên cứu từ y học cổ truyền, bài thuốc sử dụng 250g gừng tươi, 120g bán hạ, 150g đường đỏ, 60g phèn chua. Tán nhỏ hỗn hợp gừng thái lát, bán hạ và phèn chua. Dùng gừng cho vào bát, rắc bán hạ và phèn chua lên phía trên. Hấp với thời gian vừa đủ để thuốc và gừng ngấm vào nhau. Cứ tiếp tục như thế đến khi hết bột. Dùng gừng đã thái nhỏ bỏ vào hỗn hợp đã hấp chín vào trộn đều, cho vào lọ để dùng thường xuyên hàng ngày. Kiên trì sử dụng mỗi ngày khoảng 6g, lúc sáng và tối. Lưu ý, trẻ em dưới 5 tuổi sử dụng với liều lượng thấp hơn, khoảng 1,5-1,5g mỗi ngày.
Bài thuốc điều trị huyen suyễn kết hợp bán hạ
Trị ho lâu ngày không khỏi
Đối với người ho dai dẳng, ho lâu ngày không khỏi. Sử dụng bài thuốc với gừng tươi, thần khúc, trần bì, liều lượng ngang nhau. Cho hỗn hợp tán nhỉ, trộn với mật ong, tán nhuyễn và làm viên bằng hạt đậu. Đều đặn sử dụng khoảng 3-5 viên trước khi đi ngủ, sử dụng với nước ấm vừa đủ.
Trị chứng tiêu hoá kém, khó tiêu
Sử dụng 10g gừng tươi, 10g củ hành, 5g chè xanh, 5g ngô thù du. Sắc hỗn hợp với lượng nước vừa đủ. Kiên trì sử dụng khoảng một thời gian ngắn. Hỗ trợ bạn điều trị bệnh về đường tiêu hoá rất tốt, các chứng khó tiêu, chướng bụng cũng được cải thiện rõ rệt.
Điều trị bệnh phù thũng bởi viêm thận
Dùng bài thuốc quý với 50g gừng tươi, 7 củ hành củ, 500g cá quả, 500g bí xanh, 500g rễ cỏ tranh, 300g táo tàu, 200g chè uống nước, 250g đường phèn. Cho hỗn hợp các vị thuốc vào nồi, sắc với 1,5l nước. Nấu khi nước sôi gạn bỏ lấy nước, tiếp tục đun đến khi nước còn 1l. Làm sạch cá và cho vào nồi, đổ thuốc vào nấu, đun đến khi cá nhừ thì cho đường phèn và hành củ vào. Nấu xong, ưu tiên ăn cả nước lẫn cái. Chia thành 3 lần ăn trong ngày.
Bệnh dạ dày kèm nôn
Đối với các bệnh về dạ dày, có nhiều bài thuốc điều trị, từ đông y cũng như tây y. dùng 100g gừng tươi, 5g sa nhân. Vắt gừng lấy nước sau khi đã rửa sạch sẽ. Cho sa nhân vào và hấp trong thời gian khoảng 30 phút. Uống thuốc đã sắc với thời gian đều đặn, hỗ trợ rất tốt trị bệnh dạ dày. Bên cạnh đó, khi bị tiêu chảy do cảm lạnh, nhiễm lạnh. Có thể dùng bài thuốc gừng tươi sắc chung với ngải cứu, sử dụng thường xuyên sẽ có hiệu quả rất tốt.
Trị bệnh đái tháo đường: dùng 50g gừng khô, 3 mật cá diếc. Tán gừng thành nhỏ và trộn với mật cá, sau đó vê thành viên to như hạt đậu. Dùng uống khoảng 5-6 viên 1 lần, tốt hơn khi uống với nước cơm.
Trị bệnh cấm khẩu do trúng gió
Dùng lượng bằng nhau nước gừng với nước đọt tre non, 12g thiên ma, 6g các loại khương hoạt, nhục quế, phòng phong, cam thảo. Sắc thành thuốc hỗn hợp và uống 2 lần vào lúc sáng và tuối. Hỗ trợ đắc lực trong điều trị bệnh đái tháo đường.
Bài thuốc từ gừng giúp điều trị chứng thiếu máu
Trị bệnh người gầy ốm, thiếu máu
Đối với những người vừa khỏi bệnh, sức khoẻ còn yếu, chưa được phục hồi. Dùng bài thuốc với 20ml nước gừng tươi, 150g thịt lươn, 100g gạo tẻ. Lươn thái nhỏ sau khi đã làm sạch, trộn với nước gừng. Sau khi nấu cơm chín, trộn thịt lươn lên trên mặt cơm, sử dụng sau khi thêm gia vị vừa ăn. Đây là món ăn bài thuốc được nhiều người sử dụng khi điều trị chứng thiếu máu.
Trị bệnh bí tiểu
Dùng 1 lát gừng, 3-6g ngải cứu. Dùng gừng đặt khoảng 4-5cm dưới rốn, đạt lá ngải cứu đã hơ nóng lên trên. Dùng nhiều lần như thể sẽ mang lại hiệu quả rất tốt, hơ nhiều lần sẽ đi tiểu được nhanh. Bạn cũng có thể sử dụng cách đốt cháy ngải cứu giống điều thuốc rồi hơ nóng trên gừng.
Các bài thuốc dân gian từ gừng đơn giản, mang lại hiệu quả trị bệnh cao. Sử dụng các nguyên liệu đơn giản, quanh ta mà không phải ai cũng biết được. Bạn hãy kiên trì sử dụng, hiệu quả chữa “bách bệnh” rất tốt.
