Tác động của Tanin đến sức khỏe con người và cách sử dụng an toàn

Các dược liệu chứa Tanin từ lâu đã được sử dụng rộng rãi trong điều trị bệnh như cây chè, lá ổi, vỏ quả măng cụt,… hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu về Tanin nhé!

Các dược liệu chứa Tanin

Tanin là những chất như thế nào?

Theo giảng viên Cao đẳng Dược cho biết: Tanin là một loại hợp chất hữu cơ được tìm thấy rộng rãi trong tự nhiên, có vị chát, chủ yếu trong các loại cây và trái cây, lá và rễ, cũng như trong trà và rượu vang.

Tanin có khả năng kết dính và bảo vệ cho các tế bào cây, đồng thời cũng là một chất chống oxy hóa.

Tanin là một hợp chất hữu cơ có tính chất tan trong nước và dung môi hữu cơ. Tùy thuộc vào nguồn gốc và tính chất của nó, tanin có thể có màu sắc khác nhau, từ màu trắng tới màu nâu đen.

Tanin cũng là chất chống oxy hóa và có tác dụng làm chậm quá trình oxy hóa trong các tế bào. Nó có thể được sử dụng để bảo vệ chất dinh dưỡng và các chất khác khỏi sự phân hủy.

Tanin có khả năng kết dính với protein và sắt nên khi tiêu thụ quá nhiều tanin, nó có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ của một số chất dinh dưỡng trong thực phẩm, như sắt và kẽm, và gây ra các triệu chứng như táo bón và đầy hơi. Ngoài ra, tanin cũng có thể gây ra kích ứng đường tiêu hóa, đặc biệt là ở những người có dạ dày và ruột già yếu hoặc bị viêm loét.

Tác dụng chữa bệnh của Tanin

Tanin có một số tác dụng chữa bệnh khác nhau, tuy nhiên, những tác dụng này còn đang được nghiên cứu và chưa được chứng minh rõ ràng. Sau đây là một số tác dụng của tanin đã được nghiên cứu:

Tác dụng kháng viêm: Tanin có tác dụng kháng viêm và có thể giúp giảm đau và sưng tấy. Nó có thể được sử dụng để giảm các triệu chứng của các bệnh viêm khác nhau, như viêm loét miệng, viêm họng và viêm dạ dày.

Tác dụng chống ung thư: Một số nghiên cứu cho thấy tanin có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư, như ung thư ruột già và ung thư vú. Nó có thể làm chậm quá trình phát triển của tế bào ung thư và ngăn chặn sự phát triển của một số khối u.

Theo cẩm nang sức khoẻ tác dụng kháng khuẩn: Tanin có tác dụng kháng khuẩn và có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của một số loại vi khuẩn và nấm.

Tác dụng làm dịu: Tanin có tác dụng làm dịu và có thể giúp giảm các triệu chứng của các bệnh ngoài da, như mẩn ngứa và chàm.

Tanin dùng để chữa ngộ độc các ion kim loại nặng và alcaloid do có khả năng tạo tủa với các chất đó.

Tanin làm săn se da, đông máu nên có thể dùng để đắp lên các vết thương chảy máu, trĩ, rò hậu môn.

Tanin có tác dụng cầm tiêu chảy.

Các dược liệu chứa Tanin

Tanin là một chất hữu cơ tự nhiên có trong nhiều loại cây và thực vật khác nhau. Dưới đây là một số loại dược liệu có chứa tanin:

Quả óc chó: Quả óc chó là một trong những nguồn tốt nhất của tanin, với hàm lượng khoảng 60% trong quả.

Trà: Trà là một trong những nguồn tanin phổ biến nhất. Tanin trong trà có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và hỗ trợ việc giảm cân.

Nho: Nho có thể là một nguồn tanin khá tốt, đặc biệt là loại nho có hạt. Tanin trong nho có thể giúp bảo vệ tim mạch và tăng cường sức khỏe da.

Búp và lá non ổi: chứa khoảng 10% tanin dùng để chữa tiêu chảy, lỵ ở nhiều nơi trên thế giới.

Búp và lá non ổi

Cây sồi: Vỏ cây sồi chứa một lượng lớn tanin và được sử dụng để chế tạo thuốc và bảo quản thực phẩm.

Cây bồ kết: Vỏ cây bồ kết cũng chứa một lượng lớn tanin và được sử dụng trong y học truyền thống để điều trị các vấn đề về tiêu hóa.

Hạt điều: Hạt điều là một nguồn tanin khá tốt, có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và đái tháo đường.

Dâu tây: Dâu tây chứa một lượng nhỏ tanin, nhưng lại chứa nhiều chất chống oxy hóa khác và các chất dinh dưỡng có lợi khác.

Một số dược liệu khác chứa tanin như: vỏ quả măng cụt, ngũ bội tử, Sim, Bàng,…

Theo giảng viên Cao đẳng Y dược TPHCM cho biết: Tanin có nhiều tác dụng chữa bệnh và dược liệu chứa tanin có rất nhiều ở nước ta tuy nhiên cần lưu ý rằng việc sử dụng tanin để điều trị bệnh cần phải được kiểm soát và giám sát bởi các chuyên gia y tế. Việc tiêu thụ quá nhiều tanin có thể gây ra một số tác dụng phụ, như táo bón, đầy hơi và kích ứng đường tiêu hóa.

XEM THÊM: DUOCHOCVIETNAM.EDU.VN